1.862 visninger
|
Oprettet:
Lyserød creme {{forumTopicSubject}}
Hjælp piger!!!
Jeg har brug for en opskrift på en lyserød creme til en "lagkage" jeg skal lave. kunne måske godt tænke mig den indeholdt jordbær eller hindbær og så skal det ikke været alt for besværligt. Skal handle ind til det om et par timer så hurtig hjælp modtages med kyshånd
jul 2008
Følger: 10 Følgere: 9 Emner: 69 Svar: 2.681
apr 2008
Følger: 8 Følgere: 7 Babyer: 1 Emner: 32 Svar: 404
feb 2009
Følger: 8 Følgere: 7 Babyer: 2 Emner: 281 Svar: 1.653
apr 2010
Følger: 11 Følgere: 10 Emner: 40 Svar: 911
2 spsk. Sukker
Kornene fra 1 hel vanilliestang
4 dl youghurt naturel
1 – 1½ liter piskefløde
Fremgangsmåde:
Bærrene optøs og moses ud med sukker og vanilje. Hvis du vil være helt sikker på, at hindbærrene er fri for bakterier anbefales det, at du blancherer dem kort i kogende vand. Yoghurten vendes i hindbærrene og til sidst vendes det hele med den stiftpiskede fløde. Fløden skal piskes HELT STIFT, lige før det bliver til smør…. Hvis fløden ikke piskes stift nok, vil moussen blive for lind. Sker det, piskes da noget mere fløde helt stift og vend det i. Moussen skal have en konsistens som det ”guf” man putter på gammeldags isvafler.
Lyserød creme